Bruno Murciano - El Sueño 2020
€31,75
Gratis verzending vanaf €150!
El Sueño of 'de droom' van Bruno Murciano. Voor deze wijn worden Bobal druiven gebruikt van een meer dan 100 jaar oude wijngaard op een hoogte van 900 meter met een ondergrond van hoofdzakelijk kalksteen. Het koelere klimaat zorgt voor fruit met uitbundige fruitaromas en goede zuren. Door de leeftijd van de stokken zijn de opbrengsten van nature zeer klein, wat zorgt voor meer diepgang. El Sueño is dan ook een grote wijn die het potentieel van de bobal druif aantoont.
Print productfiche
Print productfiche
Houdbaarheid
10 jaar
Combinatie gerechten
Website
Algemene info domein
Bruno Murciano is het project van top sommelier Bruno Murciano en zijn broer en oenoloog José Luis Murciano. Bruno werd 1ste Sommelier van Spanje in 2009 en was sommelier bij het Ritz Hotel in London. Het was zijn broer José Luis Murciano die Bruno vroeg om een gezamenlijk wijnproject te starten. Dit nadat José Luis een diploma Oenologie behaalde in Toulouse. In 2010 kochten ze hun eerste wijngaard Las Brunas. Het domein focust vooral op de Bobal druif, die nergens ter wereld de resultaten behaald zoals in hun regio Valencia en Utiel Requena. Er worden wijnen gemaakt op verschillende terroirs en die worden ook apart gebotteld. De broers zoeken naar een elegante stijl met goede zuren en fijne, rijpe tannines. Je zou het als bourgondische stijl kunnen omschrijven. Wat een ontdekking!
Vinificatie info
Rijpingsmethode
Product soort
Wijn
Kleur
Rood
Land
Spanje
Regio
Valencia
Producent
Bruno Murciano
Appelatie
Valencia DO
Jaargang
202020
Type
Vol Verfijnd
Flesformaat
75cl
Druivensoort
Bobal
Mousserend/Stil
Stil
Droog/Zoet
Droog
Teeltmethode
Biologisch
alle prijzen inclusief btw. en indicatief zolang niet ingelogd
Onze troeven
