Celler Clua - Il.lusio Blanco - 2024
€14,45
Gratis verzending vanaf €150!
Met deze Il.lusio blanca toont Xavier het potentieel van de witte grenache of Garnatxa Blanca. De druiven worden geoogst net voor volledige rijpheid om op die manier goede zuren en dus fraicheur te behouden. De wijn wordt vervolgens vergist in unix cuves en rijpt hierin een aantal maand op zijn 'lies' (uitgewerkte gistcellen). Door deze laatste techniek wint de wijn aan volheid en complexiteit. De kleur is zeer licht strogeel. In de neus is de wijn fijn en tamelijk aromatisch met toetsen van witte perzik, citrus en minerale toetsen. De mond is elegant en verfrissend door een mooie aciditeit en een zacht bittertje in de afdronk.
Print productfiche
Print productfiche
Website
Algemene info domein
Het wijngoed van Xavier Clua bevindt zich in het zonnige Vilalba dels Arcs in de regio Terra Alta. Hij behoort tot de 4de generatie van wijnmakers in de familie Clua. Vroeger werden van hun wijngaarden wijnen gemaakt die ‘en vrac’ verkocht werden aan de lokale cooperatieve. Hier kwam in 1995 verandering in. Vanaf toen werd resoluut gekozen voor eigen botteling van kwaliteitswijnen. Ondertussen is Xavier getrouwd met Rosa Domenecht, eveneens een getalenteerde oenologe. In 2006 werd hun gezamelijke droom werkelijkheid door de bouw van een moderne en hoogtechnologische wijnmakerij. Dag na dag gebruiken de Clua’s hun kennis en passie om hun producten die hen zo nauw aan het hart liggen nog te verbeteren. Zelfs tot in het nabijgelegen en gekende priorat zijn collega wijnmakers geïntigreerd door de uitzonderlijke elegantie die de wijnen van de Clua's tonen.
Rijpingsmethode
Cuve Inox
Product soort
Wijn
Kleur
Wit
Land
Spanje
Regio
Catalunya
Producent
Celler clua
Appelatie
Terra Alta DO
Jaargang
2024
Type
Pittig en aromatisch Vol
Flesformaat
75cl
Druivensoort
Garnatxa blanca
Mousserend/Stil
Stil
Droog/Zoet
Droog
Teeltmethode
Conventioneel
alle prijzen inclusief btw. en indicatief zolang niet ingelogd
Onze troeven
