Deze pétillant naturel of kort Pet'Nat wordt gemaakt van sauvignon blanc en sémillon uit Bergerac. Voor dit type schuimwijn wordt maar één vergisting gebruikt, in tegenstelling tot de dubbele gisting die men toepast bij de wijnen van de Méthode Traditionel, zoals champange en cava. De druiven worden geperst en als de gisting start wordt de wijn in de fles gedaan om daarin verder te vergisten. Hierbij wordt geen sulfiet, suiker of enzymen toegevoegd. Een echt natuurlijk product dus. Fruit primeert en deze wijn is dan ook heel fris van stijl. Fris en origineel!
Print productfiche