Domaine Fondrèche - Le Mas Rouge 2023
€9,20
Gratis verzending vanaf €150!
Wat van bij domaine Fondrèche komt is altijd lekker. Dat is zeker ook het geval voor deze nieuwe cuvée Le Mas. Een assemblage van grenache, syrah en cinsault afkomstig van de jongste wijngaarden van het domein. Een overheerlijke ventoux wijn waar fruit primeert en waar duidelijk de meesterhand van wijnmaker/eigenaar Sébastien Vicenti in te herkennen is. Een rode ventoux met een onwaarschijnlijke prijs/kwaliteit verhouding!!
Print productfiche
Print productfiche
Houdbaarheid
2 tot 3 jaar
Combinatie gerechten
charcuterie, kazen, paté's, antipasti, ...
Website
Algemene info domein
Fondrèche is de referentie in de Côtes-du-Ventoux. Het wijngoed wordt gerund door de jonge oenoloog Sebastien Vicenti die het domein begin de jaren 90 met zijn moeder Nanou aankocht. Er werd geopteerd om biologisch te werken met autochtone druivenrassen. In wit vinden we er Clairette, Grenache blanc, Roussanne. De rode druiven zijn Grenache noir, Syrah en Cinsault. In het wijnmaken wordt zuurstof impact vermeden waardoor de frisse fruittoetsen in alle wijnen primeren. De wijnen die op domaine Fondrèche gemaakt worden hebben een uitzondelrijke prijs/kwaliteit verhouding.
Vinificatie info
De druiven worden vergist in inox tank met een lange cuvaison (periode dat de schillen in contact zijn met het sap) van 3 tot 4 weken.
Rijpingsmethode
Cuve Inox
Product soort
Wijn
Kleur
Rood
Land
Frankrijk
Regio
Vallée du Rhône
Producent
Domaine fondrèche
Appelatie
Ventoux AOP
Jaargang
2023
Type
Fruitig Sappig
Flesformaat
75cl
Druivensoort
Cinsault Grenache Syrah
Mousserend/Stil
Stil
Droog/Zoet
Droog
Teeltmethode
Biologisch
alle prijzen inclusief btw. en indicatief zolang niet ingelogd
Onze troeven
