Il Falchetto - Bricco Paradiso - 2022
€26,85
Gratis verzending vanaf €150!
Een oenologisch pareltje dat enkel in de beste jaren wordt gemaakt. Deze 100% barbera van oude stokken toont het potentieel van deze Piemontese druif. De wijn vergist in inox cuves en gaat daarna ongefilterd in barrique van Franse eik voor 14 maand. Het bottelen gebeurt tevens zonder filtering om alle aroma’s te behouden. Deze robijnrode wijn geurt naar zwarte bessen, kersen en frambozen en bezit ook kruidige toetsen in de richting van munt en koffie. De mond is zeer vol en indrukwekkend van lengte. Het perfecte glas bij wildgerechten (everzwijn, hert) of bij gerijpte kazen.
Print productfiche
Houdbaarheid
Drink deze wijn binnen de 10 jaar.
Combinatie gerechten
Deze wijn is perfect bij wildgerechten of bij harde kazen.
Website
Algemene info domein
De familie Forno is sinds generaties actief in de wijnbouw. Documenten tonen aan dat zij reeds in 1600 hun landgoed Il Falchetto in Santo Stefano Belbo in bezit hadden. Nu zijn het de broers Giorgio, Fabrizio en Adriano die het bedrijf leiden.
Vandaag is Il Falchetto een wijnmakerij die gebruik maakt van de meest vooruitstrevende uitrusting voor het verwerken en vergisten van de druiven. Daarbij blijven traditie en respect voor het land zeer belangrijk.
De Forno’s bezitten momenteel 3 verschillende domeinen in de Langhe regio en 3 in de heuvels van Monferrato. Op deze wijngaarden worden 9 verschillende druivenrassen verbouwd die typisch zijn voor de regio.
Vinificatie info
De wijn wordt vergist en rijpt daarna voor 14 maand in barrique van Franse eik.
Rijpingsmethode
Cuve Inox
Product soort
Wijn
Kleur
Rood
Land
Italië
Regio
Piemonte
Producent
Il falchetto
Appelatie
Barbera d'Asti DOCG
Jaargang
2022
Type
Elegant Gestructureerd Krachtig Rijk
Flesformaat
75cl
Druivensoort
Barbera
Mousserend/Stil
Stil
Droog/Zoet
Droog
Teeltmethode
Conventioneel
alle prijzen inclusief btw. en indicatief zolang niet ingelogd
Onze troeven
