Primitivo is een druif die zijn oorsprong vind ergens begin de 18de eeuw. Het werd toen voor het eerst gedocumenteerd in de Mediterraanse regio Puglia. In deze regio worden er wijnen van gemaakt met expressief rijpe fruittoetsen en een heel typische volle structuur. Deze primitivo heeft een diepe robijnrode kleur met paarse tinten. We ruiken rijp maar elegant rood en zwart fruit, toetsen van tabac en fijne kruiden. De smaak is vol en verfrissend door mooie zuren. De tannines zijn perfect geïntegreerd in de wijn en zorgen voor een heel aangename afdronk.
Voor deze wijn ben ik zelf op zoek gegaan naar een mooi en kwalitatief product dat ik onder een eigen label heb laten bottelen. De wijn heeft een buitengewone prijs/kwaliteit verhouding en is de primitivo zoals ik hem zelf graag drink!
Print productfiche