De Muscadet, ook wel Melon de Bourgogne genoemd, zorgt hier voor een strakke, frisse wijn die het perfect doet bij schaal- en schelpdieren en vele visgerechten. Door de rijping 'sur lie' (op de gistcellen) krijgt de wijn extra body. Muscadet de Sèvre et Maine is een appelatie die niet de erkenning toekomt die ze verdient. 
Print productfiche