
Marengo Mauro - Barolo Ravera 2017
€49,35
Gratis verzending vanaf €150!
Barolo afkomstig van nebbiolo van de top cru 'Ravera' uit Novello d'Alba. Traditionele stijl, vergist in inox cuves met temperatuurcontrole en gerijpt in grote foeders (botti) van Sloveense eik gedurende 36 tot 48 maand. Een intens granaatrode wijn met oranje reflectie. Mondvullend nebbiolo fruit, fijne zuren en een tanninestruktuur die een mooi verouderingspotentieel aangeeft.
Print productfiche
Print productfiche
Houdbaarheid
8 - 10 jaar
Combinatie gerechten
Ossobuco, Piccata al limone, rood vlees, harde kazen
Website
Algemene info domein
Marengo Mauro is een familiaal domein in Novello d'Alba. Er wordt enkel gewerkt met autochtone druivensoorten Nebbiolo, Barbera, Dolcetto en Nascetta. De stijl van de wijnen is zeer puur en of fruit.
Vinificatie info
Vergisting in cuve inox en rijping gedurende 36 tot 48 maand in foeders van Sloveense eik
Rijpingsmethode
Botti (Sloveense eik) 36 - 48 maand
Product soort
Wijn
Kleur
Rood
Land
Italië
Regio
Piemonte
Producent
Marengo Mauro
Appelatie
Barolo DOCG
Jaargang
2017
Type
Elegant Gestructureerd
Flesformaat
75cl
Druivensoort
Nebbiolo
Mousserend/Stil
Stil
Droog/Zoet
Droog
Teeltmethode
Conventioneel
alle prijzen inclusief btw. en indicatief zolang niet ingelogd