Houdbaarheid

2-3 jaar

Combinatie gerechten

foie gras, desserts met vers fruit, oosterse keuken, zoet zout gerechten

Website

http://www.saint-lannes.fr

Algemene info domein

Het Domaine Saint-Lannes ontleent zijn naam aan de aangrenzende Romaanse kapel uit de 12e eeuw en bevindt zich op de prachtige terroirs met kalk-klei bodems van de Ténarèze. De aanwezigheid van grote hoeveelheden kalk in de bodem maakt de wijnen van Saint-Lannes uniek in concentratie en fraicheur. Het atlantisch klimaat en de nabijheid van de Pyreneeën zorgen voor hete zomers met koele nachtten. Dit is de beste ondersteuning voor de aromatische kwaliteit van hun druiven. Domaine Saint-Lannes gebruikt de nieuwste methoden die het milieu respecteren en zorgen voor een duurzame aanpak die de impact op de natuur beperken. De familie Duffour bezit het Domaine Saint-Lannes sinds 1955 en produceert zelf hun wijn sinds 1982. Ze hebben hun productie voortdurend verder ontwikkeld met als belangrijkste doelstellingen: respect voor de streek, het benadrukken van lokale cepages en het plezier in het proeven van zijn wijnen. Colombard, Ugni-Blanc en Gros-Manseng vormen het grootste deel van de witte druivensoorten. Maar er is ook Sauvignon, Chardonnay en Petit-Manseng aangepland. Deze cépages hebben een tevens een mooie expressie in de Gascogne. De totale wijngaard telt 70 ha.

Vinificatie info

Late oogst, vergisting in cuve inox

Rijpingsmethode

rijpingsmethode

Product soort

Wijn

Kleur

Wit

Land

Frankrijk

Regio

Gascogne

Producent

Saint-Lannes

Appelatie

Côtes de Gascogne

Jaargang

2024

Type

Finesserijk Fruitig Vol en elegant

Flesformaat

75cl

Druivensoort

Gros manseng

Mousserend/Stil

Stil

Droog/Zoet

Zoet

Teeltmethode

Conventioneel