Tour des Gendres - Conti-ne Périgourdine - 2020

Tour des Gendres - Conti-ne Périgourdine - 2020

€19,30
Gratis verzending vanaf €150!
Originele wijn van Muscadelle druiven, vergist op vat. Muscadelle wordt doorgaans enkel gebruikt als aanvullende druif in de wijnen van Bordeaux (Pessac-Léognan) en Bergerac.
Print productfiche
Houdbaarheid
Drink deze wijn best binnen de komende 5 jaar.
Algemene info domein
Bergerac is de natuurlijke voortzetting van de terroirs van Bordeaux met wijngaarden van even grote kwaliteit. Eén van de meest idealistische en visionaire wijnbouwers van Frankrijk is Luc de Conti van Tour des Gendres. Goede wijn, zegt Luc, wordt gemaakt van kwaliteitsdruiven (met kwaliteitstannines) en die bekomt men door de stress uit de wijngaarden te halen. Hier dus geen gebruik van herbiciden en een minimum aan chemische bestrijdingsmiddelen wat een herhaaldelijke bewerking van de bodem impliceert en een goede kennis van ziekten en schimmels. Omdat er geen meststoffen worden gebruikt gaan de wortels tot twintig meter diep de grond in, waarbij we hier ook weer van terroir-wijnen kunnen spreken. In de kelders past Luc oa. de micro-oxidatietechniek van Patrick Ducournau (Chapelle l’Enclos in Madiran) toe: tijdens de rijping op hout gaan minuscule hoeveelheden zuurstof door het vat om een betere rijping van de tannines te verkrijgen.
Rijpingsmethode
Gisting op vat
Product soort
Wijn
Kleur
Wit
Land
Frankrijk
Regio
Sud-ouest
Producent
Tour des gendres
Appelatie
Bergerac Sec AOP
Jaargang
2020
Type
Elegant Kruidig Rijk
Flesformaat
75cl
Druivensoort
Muscadelle
Mousserend/Stil
Stil
Droog/Zoet
Droog
Teeltmethode
Biologisch

alle prijzen inclusief btw. en indicatief zolang niet ingelogd