Deze olie is groen van kleur en is rijk aan polyphenolen, laag in zuurtegraad en is subtiel kruidig. In de smaak herkennen we amandelnootjes en artisj...

Een fruitige olijfolie uit Priorat gemaakt van Arbequina olijven. Dit is het belangrijkste olijvenras voor productie van olie in Catalonië. Jordi...

Een rasechte cabernet sauvignon. Rijp geoogst fruit zorgt voor aangename tannines. Zeer aangenaam en tegelijk karaktervol.

Linguine is een pastasoort afkomstig uit Napels. Perfect om te combineren met een vlees, vis of groentesaus. 

Vol en krachtig type riesling met mooie zuren en een indrukwekkende struktuur. Wat restsuiker zorgt voor een mooi evenwicht.

De Grande Cuvée is de meest representatieve wijn van het domein. Hij bestaat uit een assemblage van Merlot, Cabernet Sauvignon en Syrah. De dru...

Torta de aceite is een lichte, krokant gebak koek in de vorm van een 'torta'. De hoofdingrediënten zijn tarwebloem, olijfolie, amandelnoten, anij...

Passata van biologische tomaat uit Sicilië

Deze wijn bestaat uit een assemblage van Grenache 70%, Mourvèdre 15% en Carignan 15% van stokken van minstens 60 jaar oud. Het rendement bedraa...

Jean-Louis Denois noemt deze merlot zijn 'Petit Pomerol'. Ik zeg je dat deze geconcentreerde, rijke merlot gerust mag vergeleken worden met een 'Grand...

Een salsa op basis van biologische siccagno tomaten uit Sicilië, bereid met ui, basilicum, olijfolie, peperoncini en zout. Een perfecte basis om ...

Een sappige, vol fruitige expressie van grenache. Tijdens het productieproces van deze wijn wordt nergens sufliet gebruikt.

Daniel is afkomstig van Sydney en heeft het niet voor de technische, aromatische sauvignon blancs die zo typisch zijn voor  Australië en Nie...

Een droge blanquette de Limoux, méthode ancestrale, sans SO². Dit is wat Jean-Louis er zelf over zegt:On m’aurait dit il y a 10 ans ...

GC is een minuscule productie waarin de broers Verhaeghe van Chateau du Cèdre het absolute maximum uit de malbec druif halen. Zeer kleine opbrengsten...

Brut Réserve is een assemblage van de belangrijkste champagne druiven in de samenstelling 60% Pinot noir, 20% Pinot meunier en 20% Chardonnay.&...