Aurélien Chatagnier - Cornas 2024

Aurélien Chatagnier - Cornas 2024

€60,70
Gratis verzending vanaf €150!

De Cornas van Aurélien Chatagnier laat zien dat deze krachtige appellatie ook een opvallend verfijnde en elegante kant heeft. Gemaakt van 100% syrah afkomstig van steile graniethellingen, combineert de wijn intensiteit met finesse en precisie. Aroma's van rijp zwart fruit, viooltjes, zwarte peper en subtiele specerijen worden ondersteund door een frisse mineraliteit en zijdezachte tannines. Chatagnier werkt met veel respect voor het terroir en een terughoudende vinificatie, waardoor de wijn zijn pure karakter behoudt. Het resultaat is een Cornas met diepgang, verfijning en een indrukwekkende balans, die zowel jong al veel charme biedt als prachtig kan rijpen.


Print productfiche
Houdbaarheid
10 jaar of langer
Combinatie gerechten
gegrild rundvlees, lamsvlees, wild, stoofgerechten, paddenstoelen, truffel en gerijpte harde kazen.
Algemene info domein
Aurélien Chatagnier verdiende zijn strepen onder andere bij Francois Villard. De drang werd groot om zelf wijnen te maken en ondertussen doet hij dat al een 10-tal jaar met succes. Zijn wijngaarden liggen hoofdzakelijk in Saint-Joseph, maar hij bezit ook wijngaarden in Cornas en Côte Rôtie. Daarnaast maakt hij ook wijnen in appelatie Collines Rhodaniennes en een heel mooie Condrieu van druiven die aangekocht worden bij een goede vriend. Aurélien Chatangier is een van de rijzende sterren in de noordelijke Rhone.
Vinificatie info
De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. De vergisting verloopt met natuurlijke gisten, gevolgd door een rijping in een combinatie van gebruikte eikenhouten vaten en demi-muids. Door het beperkte gebruik van nieuw hout blijft het fruit, de frisheid en de expressie van het granietterroir centraal staan, wat resulteert in een verfijnde en elegante Cornas.
Rijpingsmethode
gebruikte barrique
Product soort
Wijn
Kleur
Rood
Land
Frankrijk
Regio
Vallée du rhône (noordelijke rhône)
Producent
Aurélien Chatagnier
Appelatie
Cornas AOP
Jaargang
2024
Type
Vol en elegant Gestructureerd
Flesformaat
75cl
Druivensoort
Syrah
Mousserend/Stil
Stil
Droog/Zoet
Droog
Teeltmethode
Conventioneel

alle prijzen inclusief btw. en indicatief zolang niet ingelogd