Houdbaarheid

Deze champagne is nu zeer lekker maar kan gerust nog een aantal jaar evolueren op fles.

Combinatie gerechten

Een glas om te heffen op feestelijke momenten.

Website

http://www.champagneautreau.com

Algemene info domein

Het domein Autréau de Champillon is al sinds 1670 in handen van de familie Autréau. Naar champagnenormen is dit een klein domein. Hun wijngaarden zijn gelegen op de beste crus rond het dorp Champillon (Vallée de la Marne). De stijl van de champagnes die hier gemaakt worden is zeer elegant en fijn. Het dorp Champillon is gelegen op 5 km van Epernay, in de richting van Reims. Van hieruit heb je een prachtig uitzicht op de Vallée de la Marne.

Vinificatie info

De kleur van deze champagne is lichtgeel met groene tinten. De neus is expressief en doet denken aan verse ananas, exotisch fruit, frisse munt en bloemige toetsen van acacia. In de mond ervaren we veel fraîcheur door een zeer interessante aciditeit.

Rijpingsmethode

Cuve Inox

Product soort

Wijn

Kleur

Wit

Land

Frankrijk

Regio

Champagne

Producent

Autréau de champillon

Appelatie

Champagne AOP

Jaargang

2019

Type

Finesserijk en verfijnd

Flesformaat

75cl

Druivensoort

Chardonnay Pinot Meunier Pinot Noir

Mousserend/Stil

Mousserend

Droog/Zoet

Droog

Teeltmethode

Conventioneel