Brigaldara - Amarone della Valpolicella Classico  'Case Vecie' 2018

Brigaldara - Amarone della Valpolicella Classico 'Case Vecie' 2018

€55,30
Gratis verzending vanaf €150!

Amarone Case Vecie ontleent zijn naam aan de unieke wijngaard in Grezzana – Valpantena, waar de natuur haar kracht toont op de steile hellingen van de heuvels. Hier, op uitzonderlijke hoogte, rijpen de druiven langzaam en gelijkmatig, gekoesterd door zon en wind – zelfs in de strengste jaren.

De late oogst, gevolgd door een lange en trage droogperiode in de koelte van de winter, geeft deze Amarone zijn diepe, verfijnde karakter. In het glas ontvouwt zich een wijn van grote elegantie en intensiteit, met fluweelzachte tannines, rijke aroma’s van rijp fruit en een opmerkelijke frisheid die alleen hooggelegen wijngaarden kunnen bieden.

Amarone Case Vecie is meer dan een wijn – het is een ervaring. Een eerbetoon aan het geduld van de natuur en het vakmanschap van de wijnmaker. Een echte “Vigne Alte” Amarone, gemaakt om langzaam van te genieten, glas na glas.


Print productfiche
Houdbaarheid
20 jaar en meer
Combinatie gerechten
Wildgerechten, rijpe kazen, rood vlees, stoofschotels, ...
Algemene info domein
De wijnmakerij Brigaldara ligt juist buiten het stadje San Floriano, in het hart van de Valpolicella regio, ten noorden van de stad Verona. Het ligt bij de ingang van de Marano vallei, een van de 4 valleien die het Valpolicella Classico gebied vormen. Dit is het oudste wijngebied in de regio. Het domein bezit 50 hectare met daarop wijngaarden en olijfbomen. De kelder heeft twee verschillende niveaus en is perfect geïntegreerd in de structuur van de oude hoeve zodat de originele architectuur ten volle tot zijn recht komt. Het bovenste niveau wordt gebruikt voor het binnenkomen van de druiven en de vergisting ervan. In de onderste verdieping worden de wijnen gerijpt. In deze verdieping vinden we ook de prachtige ruimte met houten vaten. Het domein is volledig omgeven door prachtige wijngaarden.
Vinificatie info
Druiven worden geselecteerd n de wijngaard en gedroogd in een daarvoor ontworpen ruimte. De vergisting gebeurd met de schil en twee keer per dag wordt het sap over de most van schillen gepompt voor een optimale extractie van bestanddelen uit de schil van de druif.
Rijpingsmethode
2 jaar in kleine houten vaten en 2 jaar in grote houten foeders
Product soort
Wijn
Kleur
Rood
Land
Italië
Regio
Veneto
Producent
Brigaldara
Appelatie
Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Jaargang
2018
Type
Rijk en complex Elegant
Flesformaat
Druivensoort
Rondinella Corvinone Corvina
Mousserend/Stil
Stil
Droog/Zoet
Droog
Teeltmethode
Conventioneel

alle prijzen inclusief btw. en indicatief zolang niet ingelogd