Houdbaarheid

Houdbaarheid 3 tot 5 jaar.

Combinatie gerechten

Schenk deze wijn bij antipasti, rijke salades, gegrilde groenten, pastas of bij vlees zoals kalf, varken of kip.).

Website

http://www.vietti.com

Algemene info domein

Barbera vormt samen met Nebbiolo de top van de wijnen uit Piemonte. De wijn heeft zijn oorsprong in de Langhe-heuvels, even ten zuiden van Turijn. De beste terroirs vindt men onder andere in de dorpjes La Morra en Castiglione Falletto. De familie Vietti bezit er Nebbiolo-wijngaarden van de historische crus 'Brunate' en 'Lazzarito', kleine perceeltjes van absolute topkwaliteit. Zij geven prestigieuze Barolo-wijnen met een diepe granaat-kleur, een grote struktuur en komplexiteit en een mooi verouderingspotentiëel. De aroma's zijn meestal doordringend, de krachtige zuren in evenwicht met massief fruit, de afdronk lang en intens. Maar ook de 'kleinere' Barbera-wijnen, met ‘La Crena’ als kers op de taart, zijn van een onberispelijk niveau: een neus van rijp fruit en een volle, krachtige, pittige mond met goede tannines die wat rijping vragen. Deze Cantina kent ondertussen een internationale faam en wij zijn dan ook bijzonder blij u haar wijnen te kunnen aanbieden

Rijpingsmethode

Houten foeders (Botti)

Product soort

Wijn

Kleur

Rood

Land

Italië

Regio

Piemonte

Producent

Cantina Vietti

Appelatie

Barbera d'Alba DOC

Jaargang

2023

Type

Elegant Vol

Flesformaat

75cl

Druivensoort

Barbera

Mousserend/Stil

Stil

Droog/Zoet

Droog

Teeltmethode

Conventioneel