Montsant is de regio die Priorat volledig omsluit. De druiven die er gebruikt worden zijn vooral Garnatxa, Carignan en Syrah. Het verschil met Priorat is dat de wijnen hier soepelere en fruitige zijn. Clonic is een assemblage van Garnatxa, Carignan en Syrah.  De druiven worden met de hand geplukt en na vergisten wordt de wijn 14 maand gerijpt in barrique van Franse eik. Er worden geen nieuwe vaten gebruikt om de houttoetsen niet te laten overheersen. Het resultaat is een evenwichtige wijn met rijpe fruittoetsen en een subtiele kruidigheid.
Print productfiche