Houdbaarheid

Tot 10 jaar houdbaar.

Website

http://www.fondreche.com

Algemene info domein

Fondrèche is de referentie in de Côtes-du-Ventoux. Het wijngoed wordt gerund door de jonge oenoloog Sebastien Vicenti die het domein begin de jaren 90 met zijn moeder Nanou aankocht. Er werd geopteerd om biologisch te werken met autochtone druivenrassen. In wit vinden we er Clairette, Grenache blanc, Roussanne. De rode druiven zijn Grenache noir, Syrah en Cinsault. In het wijnmaken wordt zuurstof impact vermeden waardoor de frisse fruittoetsen in alle wijnen primeren. De wijnen die op domaine Fondrèche gemaakt worden hebben een uitzondelrijke prijs/kwaliteit verhouding.

Rijpingsmethode

Gerijpt op vat (barrique)

Product soort

Wijn

Kleur

Rood

Land

Frankrijk

Regio

Vallée du Rhône

Producent

Domaine fondrèche

Appelatie

Ventoux AOP

Jaargang

2022

Type

Gestructureerd Mineraal Rijk

Flesformaat

75cl

Druivensoort

Mourvèdre Syrah

Mousserend/Stil

Stil

Droog/Zoet

Droog

Teeltmethode

Biologisch