Houdbaarheid

5 jaar

Combinatie gerechten

Fijne vleesbereidingen zoals kalfsvlees, Fazant, Duif, ...

Website

http://www.generazionealessandro.it

Algemene info domein

Generazione Alessandro is het ambitieuze project van de jonge generatie van het familiale wijndomein Alessandro di Camporeale, met wie we al jaren een mooie samenwerking hebben. De twee neven Benedetto en Benedetto en hun nicht Anna delen de passie voor hun land en werden sterk geïnspireerd door de wijnen die afkomstig zijn van de vulkanische bodem op de flanken van de Etna. Ze startten er een ambitieus project om wijnen te maken met uitgesproken identiteit. Hier zit potentieel!!

Vinificatie info

Vergisting in inox cuves gedurende 12 dagen. Vervolgens rijpt de wijn in tonneaux gedurende 12 maand.

Rijpingsmethode

cuve inox, sur lies

Product soort

Wijn

Kleur

Rood

Land

Italië

Regio

Etna

Producent

Generazione Alessandro

Appelatie

Etna Rosso DOC

Jaargang

2022

Type

Finesserijk Elegant

Flesformaat

75cl

Druivensoort

Nerello Mascalese

Mousserend/Stil

Stil

Droog/Zoet

Droog

Teeltmethode

Conventioneel