Tenuta Baron - Rosé delle Stelle Millesimato Brut MAGNUM

Tenuta Baron - Rosé delle Stelle Millesimato Brut MAGNUM

€32,45
Gratis verzending vanaf €150!

De Rosé delle Stelle Brut van Tenuta Baron is een elegante en frisse rosé met een verfijnde, levendige stijl. In de neus komen aroma’s van rood zomerfruit zoals aardbei, framboos en kers naar voren, aangevuld met subtiele florale toetsen. In de mond is de wijn fris en fruitig, met een fijne mousse, mooie zuren en een droge, verkwikkende afdronk. De delicate rosékleur en het verfijnde fruit geven deze mousserende wijn een feestelijk karakter, terwijl de frisse structuur hem bijzonder veelzijdig maakt. Heerlijk als aperitief, maar ook uitstekend bij lichte antipasti, visgerechten, sushi, salades en gerechten met schaal- en schelpdieren. Assemblage van Raboso del Piave 50%, Verduzzo Trevigiano 35% and Merlot 15%

 

 


Print productfiche
Houdbaarheid
2 jaar
Combinatie gerechten
Heerlijk als aperitief en perfect bij lichte antipasti, sushi, ceviche, schaal- en schelpdieren en frisse salades. Ook bij gegrilde vis en lichte gerechten met rood fruit komt de frisse, fruitige stijl mooi tot zijn recht.
Algemene info domein
Tenuta Baron is een familiaal wijndomein in Veneto, gelegen in het prestigieuze heuvelgebied van Asolo. De productie focust op kwaliteitsvolle Prosecco, met de nadruk op finesse, frisheid en elegantie. Asolo behoort tot de kleinere en hoog aangeschreven Prosecco DOCG-gebieden, waar de heuvelachtige ligging en het gunstige microklimaat zorgen voor Glera-druiven met mooie frisheid en aromatische finesse. De Prosecco’s van Tenuta Baron vertalen dit terroir in verfijnde, levendige wijnen met een frisse stijl en een mooie gastronomische inzetbaarheid.
Vinificatie info
Zachte persing en temperatuurgecontroleerde vergisting in inox. De rosékarakteristiek wordt verkregen door korte schilweking, gevolgd door tweede gisting volgens de Charmat-methode in autoclaven. Korte lie-rijping en botteling onder druk zorgen voor een fijne, frisse mousse.
Rijpingsmethode
Cuve inox autoclave
Product soort
Wijn
Kleur
Rosé
Land
Italië
Regio
Veneto
Producent
Tenuta Baron
Appelatie
Prosecco Asolo DOCG
Jaargang
Type
Elegant Fruitig Verfijnd
Flesformaat
150cl
Druivensoort
Merlot Raboso del Piave Verduzzo Trevigiano
Mousserend/Stil
Mousserend
Droog/Zoet
Droog
Teeltmethode
Conventioneel

alle prijzen inclusief btw. en indicatief zolang niet ingelogd